Климат под контролем!
БОЛЕЕ 12 ЛЕТ НА РЫНКЕ
г. Самара, ул. Мориса Тореза, 52 Б

ПКА 10-1_1ВМ2-01 (автоматическая мойка)

По запросу
Безналичный расчёт
Наличный расчёт
Доставка по городу
БЕСПЛАТНО
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

Описание

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 10-1/1ВМ2-01:
  • инжекционный тип
  • 10 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1
  • продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
  • удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
  • легкость в обслуживании
  • автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
  • открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
  • двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
  • внутренняя подсветка камеры
  • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
  • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • регулировка влажности от 0% до 100%
  • таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • реверс вентилятора
  • 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе
  • ручной душ
  • встроенный лоток  для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  • жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
  • система охлаждения слива
  • 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
  • низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
  • широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 10-1/1ВМ2-01: 
  • КОНВЕКЦИЯ (+30... +270 °С) 
  • КОНВЕКЦИЯ+ПАР (комбинированный режим, +30...+250 °С)
  • РАЗОГРЕВ (+30...+160 °С)
  • ПАР (+30...+100 °С)
  • НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ПАР (+35...+98 °С)
  • ПРОГРАММЫ

Технические характеристики
Мощность, кВт 12,5
Напряжение, В 400
Max температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Габаритные размеры, мм 840х800х1085
Масса, кг 140
Артикул 110000019106
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", автоматическая майка (с жидким моющим средством и с таблетками, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Технические характеристики

Название модели ПКА 10-1_1ВМ2-01 (автоматическая мойка)
Цена По запросу
Оставить свой отзыв
Согласен(на) на обработку персональных данных

ООО "Реалхолод" предлагает бесплатную доставку оборудования по Самаре и области, а также до транспортной компании при заказе на сумму не менее 1500 рублей.

Вы также можете самостоятельно забрать заказ со склада по адресу: 443069, г. Самара, ул. Мориса Тореза, д. 51.

Варианты оплаты:

  • 1. По безналичному расчету.
    Оплата заказа осуществляется по безналичному расчету от юридических лиц. После оформления заказа с Вами свяжется менеджер и подготовит все необходимые документы.
  • 2. По наличному расчету.
    Оплата заказа осуществляется наличными средствами от юридических и физических лиц.
Вернуться в раздел
Получить консультацию специалиста
Согласен(на) на обработку персональных данных
Еще не определились?
Поможем выбрать оборудование на любой бюджет
Согласен(на) на обработку персональных данных