В нашей компании вы можете приобрести профессиональные овощерезки от известного бренда GRC.
Подробные консультации по телефону +7 (846) 250-03-71.
Промышленные овощерезки эффективны на всех видах точек общепита и способны значительно облегчить труд повара и повысить доходность компании.
По принципу работы овощерезки можно разделить на несколько типов:
- дисковая овощерезка – наиболее распространенный аппарат, который нарезает овощи, используя дисковые ножи различной формы;
- пуансонная овощерезка – разрезание овощей происходит путем надавливания поршня на продукты и пропускания их сквозь неподвижные ножи;
- комбинированная овощерезка – это более мощная и функциональная машина, которая может нарезать овощи как дисковыми, так и неподвижными ножами.
Для более качественного нарезания овощей необходимо подбирать овощерезки с набором бункеров разного размера – так вы минимизируете отходы и аппарат будет нарезать овощи ровными кусками одинакового размера.
Промышленные овощерезки изготавливаются из нержавеющей стали или чугуна, имеют легкосъемные детали, которые можно легко и быстро вымыть. Все модели идут в комплекте со специальным суппортом, предотвращающим травмы у персонала.
Чтобы купить овощерезку или другое оборудование для кухни просто позвоните нашему менеджеру по телефону +7 (846) 250-03-71. Мы рады будем ответить на все интересующие Вас вопросы.
Обслуживание и ремонт технологического оборудования
