Владельцы кафе и ресторанов обязаны соблюдать строгие требования в организации процесса приготовления и хранения еды. Холодильный стол – многофункциональное профессиональное оборудование, которое обеспечивает требуемую температуру блюдам. Может одновременно использоваться как поверхность для приготовления и охлаждения готовых блюд (пиццы, салатов и др.), а также для хранения полуфабрикатов, мяса, овощей, морепродуктов. Востребованы в суши-барах, ресторанах, пиццериях – все ингредиенты можно расположить по отдельным камерам с целью быстрого доступа к ним.
Компания «Реалхолод» поставляет холодильные столы для пиццы, салатов и других блюд. В каталоге представлено оборудование следующих брендов:
Мы предлагаем оборудование с бортиками на столешнице и без них. Для удобного хранения и сортировки продуктов стол может быть поделен на несколько отсеков со стеклянными или глухими дверцами, которые дополнительно оснащены эластичными ПВХ-уплотнителями с магнитной лентой для улучшенной герметизации и уменьшения потерь холода. Также доступны модели островного и пристенного типа.
Поставляемые нами модели могут работать при температуре воздуха до +43?С.
Холодильные столы выполнены из нержавеющей стали. Для изготовления столешниц дополнительно может быть использован полипропилен, мрамор и гранит. Во избежание падения продуктов и стекания жидкостей рабочая поверхность столов ограждена бортиками. Корпуса цельнозаливные пенополиуретаном со стенками толщиной 40-50 мм.
Температурный диапазон, поддерживаемый во внутренней камере зависит от выбранной модели оборудования и составляет от -2° С до +10°С. Для сравнения в морозильных столах диапазон температур колеблется от -10°С до -20°С. У разных моделей также может отличаться объем охлаждающей камеры (от 180 до 700 литров).
Установка подобного оборудования позволит:
Благодаря холодильному столу Hicold значительно сократится время готовки и повысится скорость обслуживания посетителей заведения.
Разморозка происходит в автоматическом режиме, при этом не испаряется конденсат. Управление от встроенного электронного блока. Благодаря специальным полкам и ящикам, изготовленным из металлической проволоки, есть возможность располагать на них продукты, тем самым обеспечивая свободную циркуляцию воздуха и равномерное охлаждение.
Холодильные столы — незаменимое оборудования для установки в кафе и ресторанах, благодаря возможности хранить большой объем готовой охлажденной продукции без заморозки. Чтобы купить холодильный стол для пиццы и салатов в компании «Реалхолод», свяжитесь с менеджерами по телефону 8 (846) 250-03-71. Мы бесплатно доставим заказ по Самаре и предоставим гарантию на приобретенное оборудование.
В связи с нестабильным курсом валюты, интернет-заказы не обрабатываем.
Вы можете совершить заказ по телефону либо в форме заказа на сайте, менеджеры согласуют с Вами наличие и актуальную цену овара.
Время работы офиса:
ПН-ПТ 9.00 - 17.30
СБ ВС - выходной
Рабочий 250-03-71
Мобильный /вайбер / ватсап - 8 927 712 67 31