Теплая забота
о Вашем климате
г. Самара, ул. Мориса Тореза, 51
+7 (846) 250-03-71

Фритюрница промышленная

Скачать прайс-лист

При выборе фритюрницы необходимо ориентироваться на несколько основных деталей. Самая главная часть любой промышленной фритюрницы – это чаша для жарки. Как правило, они выполняются в трех вариантах – чугун, нержавеющая сталь или металлический сплав с антипригарным покрытием. Как показала практика, именно последний вариант для предприятий общепита наиболее оптимален.

Второй момент, на который стоит обратить внимание – это корзина, в которой и будет осуществляться фритюр продуктов. Корзина должна быть удобной, изготовленной из нержавеющей стали. Для длительной эксплуатации и безопасности использования многие производители фритюрниц используют так называемую технологию «холодного дна», когда специальная воздушная прослойка между ТЭНом и чашей не дают пище пригорать и позволяют использовать масло для жарки больше оптимального числа раз.

Немаловажным фактором при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания является наличие фильтра. Масло при нагреве выделяет резкий запах, и при отсутствии фильтра в аппарате в вашем заведении будет всегда неприятный запах. Наличие качественной фритюрницы с фильтром обеспечит дополнительную привлекательность вашего заведения и новые аппетитные блюда в меню. Чтобы купить фритюрницу свяжитесь с нашим менеджером по телефону +7 (846) 250-03-71.

Получить консультацию специалиста
Согласен(на) на обработку персональных данных